Carta

• Strawberry$7.990Salmón, palta y frutilla, envuelto en queso crema.
• Chimichurri Roll$7.990Pollo, queso crema y palta, envuelto en churrascos a la plancha con topping de salsa de carne y chimichurri.
• California Hot$7.990Camarón y palta, envuelto en atún con baño de salsa acevichada.
• Sake Nikkei$7.990Camarón tempura, queso crema y cebollín, envuelto en palta y cubierto con salmón acevichado.
• Pulpo Nikkei$7.990Camarón furai y queso crema, envuelto en palta y cubierto con tartar de pulpo y salsa acevichada.
• Ebi Nikkei$7.990Salmón, queso crema y cebollín, envuelto en palta y cubierto con tartar de camarones furai y salsa acevichada.
• Crab Spicy Tempura$6.990Salmón y palta, envuelto en nori tempurizado y cubierto con crab tartar, pepino, ciboulette y salsa spicy.
• Volcano Rolls$7.990Camarón, queso crema y cebollín, envuelto en panko y cubierto con tartar de salmón y kanikama, salsa coreana gratinada y camotes hilo.
• Tempura Tuna Nikkei$6.990Camarón furai, queso crema y cebollín, envuelto en panko y cubierto con atún acevichado.
• Ceviche Roll$7.990Camarón furai y palta, cubierto con ceviche de salmón.
• Ninja$7.990Camarón furai y palta, cubierto con tartar de atún spicy, jalapeño picado y ciboulette.
• Inca$12.990Camarón furai, palta y queso crema, cubierto con ceviche de salmón y camarones, salsa huancaína e hilos de camote.
• Bacon Roll$7.990Churrasco, queso crema y ciboulette, envuelto en tocino y salsa de ostra.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Rolls de autor sin arroz

• Sabi Oriental$7.990Camarón furai, salmón, palta, queso crema y ciboulette, envuelto en palta, sin arroz.
• Poseidón$7.990Camarón furai, salmón y atún, envuelto en palta y cubierto en salsa acevichada, sin arroz.
• Avocado Furai$6.990Camarón furai, queso crema y cebollín, envuelto en palta tempura y cubierto con salsa huancaína, sin arroz.
• Tonkatsu$7.990Pollo furai, camarón furai, palta y cebollín, envuelto en pollo furai; cubierto con salsa tonkatsu, salsa unagi y papas hilo, sin arroz.
• Tori Oriental$6.990Pollo furai, queso crema, cebollín y champiñón, cubierto en pollo apanado en panko, sésamo y salsa teriyaki.
• Almond$5.990Pollo teriyaki, queso crema y cebollín, envuelto en palta y almendras picadas, sin arroz.
• Pollo huancaína$6.990Pollo furai, camarón furai, queso crema y cebollín, cubierto en pollo apanado en panko con agregado de salsa huancaína.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Rolls de autor veggies

• Veggie Keto Oriental$5.990Palmito, champiñón, palta y pepino, envuelto en palta, sin arroz.
• Almond Roll$4.990Champiñón, queso crema y almendras, envuelto en palta.
• Champi Furai$4.990Champiñón furai, queso crema y cebollín, envuelto en palta.
• Palmito Hot$5.990Palmito, queso crema, cebollín y champiñón, envuelto en panko.
• Palmito Mango$5.990Palmito, queso crema y mango, envuelto en panko.
• Champie Almond$5.990Champiñón, pimiento rojo caramelizado, queso crema y almendras tostadas, envuelto en panko.
• Spicy Carrot$5.990Palmito, champiñón y cebollín, envuelto en nori tempurizado con salsa coreana e hilos de camote.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

• Handroll tradicional de pollo$4.500Pollo teriyaki, queso crema y cebollín.
• Handroll pollo palta$5.000Pollo teriyaki, palta y queso crema.
• Handroll tradicional de camarón$5.500Camarón, queso crema y cebollín.
• Handroll de salmón$6.000Salmón, queso crema y cebollín.
• Handroll de carne$5.000Carne de vacuno, queso mantecoso y cebollín.
• Handroll de champiñón o palmito$5.000Champiñón o palmito, queso crema y cebollín.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Sushi burger

• Clásica panko$8.990Camarón, palta, queso crema y pimentón caramelizado.
• Fire panko$8.990Camarón furai, kanikama, palta, queso crema, salsa spicy y Tabasco.
• Mechada panko$8.990Mechada, palta, cebolla caramelizada y salsa mil islas.
• Pollo panko spicy$8.990Pollo teriyaki, palta, queso crema, cebollín y salsa spicy.
• Clásico salmón$9.990Salmón, camarón furai, palta, queso crema y cebollín.
• Veggie sésamo$6.990Champiñón, palta, palmito y mango.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Gohan

• Gohan tradicional de pollo$6.990Base de arroz, pollo teriyaki, palta, queso crema, cebollín y sésamo.
• Gohan tradicional de camarón$7.990Base de arroz, camarón, palta, queso crema, cebollín y sésamo.
• Gohan de atún$7.990Base de arroz, palta, pepino, mango, atún y salsa spicy.
• Gohan tropical$7.990Base de arroz, mango, piña, queso crema y salmón.
• Arma tu gohan$8.990Base de arroz, una proteína y hasta 4 agregados a tu gusto. El bowl se arma mientras eliges.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Tablas

• Tabla 24 piezas mixtas$17.990(75) Tori panko, (106) Almond Roll en palta, (87) Acevichado camarón.
• Tabla 24 piezas calientes$17.990(75) Tori panko, (77) Mechada Cheese, (76) Tropical Tempura.
• Tabla 24 piezas frutales$20.990(68) California Tori, (58) Berris Cream, (F1) Strawberry.
• Tabla 30 piezas hot premium$23.990(75) Tori panko, (92) Pulpo Tempura, (85) Sake Camote, 6 bolitas mixtas.
• Tabla 30 piezas acevichadas$32.990(89) Pulpo Nikkei, (96) Ninja, (97) Inca, 6 bolitas mixtas.
• Tabla 50 piezas especial$38.990(75) Tori panko, (100) Avocado Furai, (96) Ninja, (79) Tori Tempura, (84) Tari Crispy, (66) California Tori Furai envuelto en sésamo, 2 bolitas furai.
• Tabla 50 piezas deluxe$42.990(ES1) Bacon Roll, (ES2) Chimichurri Roll, (73) Carne Spicy, (67) California Huancaína, (104) Pollo Huancaína, (101) Tonkatsu, 2 bolitas furai.
• Tabla 70 piezas mixtas$54.990(62) California de la casa envuelto en sésamo, (90) Ebi Nikkei, (106) Almond Roll, (78) Doble Queso Tempura, (75) Tori panko, (69) California Ebi Cheese envuelto en sésamo, (54) Hosomaki (mango, queso crema, ciboulette), (87) Acevichado camarón, 7 bolitas mixtas.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Salsas

• Salsas extrasSegún opciónLa carta no detalla tipos ni precios individuales.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Papas fritas

• Cono papa cheddar$3.990
• Papa frita individual$4.990
• Papa frita familiar$7.990
• Papas cheddar tocino$9.990
• Papas especiales$11.990Papas fritas acompañadas con carne molida, cebollín, salsa de yogurt, tomate y cilantro.
• Papas a lo pobre$11.990
• Papas con carne mechada$11.990
• Chorrillana$11.990
• Papas bravas + tostones al olivar$12.990Cubitos de papas fritas rústicas bañadas con salsa picante de merkén, acompañados de trozos de pollo, champiñones, trozos de tocino y huevo frito.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Para picar

• Aros de cebolla$6.99010 aros de cebolla apanados.
• Bastones de queso mozzarella o camarónSegún opción6 unidades.
• Bastones de pollo o queso cremaSegún opción6 unidades.
• Alitas BBQ$7.9906 unidades de alitas fritas con topping de salsa BBQ.
• Nuggets + papitas$7.9906 unidades de nuggets + porción pequeña de papas fritas.
• Salchipapa$5.990Papas fritas individuales con topping de salchicha.
• Gyosas (pollo, cerdo, camarón)Según opción
• Ramen (de pollo o cerdo)$8.990
• Bolitas de arroz mixtas$6.9906 unidades.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Hamburguesas + papitas

• Baño de queso cheddar$2.990Extra para tu hamburguesa o papas.
• Burger Cheese$6.990Medallón de carne, cebolla morada, queso cheddar, mayonesa, ketchup y mostaza.
• Clásica$6.990Medallón de carne, queso, tomate, lechuga, mayonesa, ketchup y mostaza.
• Bakon Crispy$8.990Medallón de carne, cebolla crispy, queso cheddar, tocino crispy y salsa tasty.
• Carnívora$8.990Medallón de carne mechada, salsa alioli y queso blanco fundido.
• Burger de pollo crispy$9.990Pollo crispy, lechuga, tomate, cebolla blanca, cilantro, salsa ranch + BBQ.
• Onion$9.990Medallón de carne, queso cheddar, cebolla crispy, aros de cebolla y salsa ranch.
• Napolitana$9.990Medallón de carne, mayonesa, tomate asado con toques de orégano, queso mozzarella, jamón, aceitunas y salsa pizza.
• Champie$9.990Medallón veggie, queso cheddar vegano, cebolla caramelizada, champiñón salteado, rúcula y tomate.
• Primer infarto$12.990Medallón de carne, lechuga, queso fundido, tomate, pollo, chorizo, tocino, papas hilo y salsa mil islas. Expandible a “3 infarto” (consultar en el local).
• Atómica$15.990Medallón de carne x3, queso cheddar x3, aros de cebolla, tocino, cebolla caramelizada y salsa tasty.
• Tapa arteria$14.990Medallón de carne, pollo crispy, tomate, lechuga, tocino crispy, huevo frito, salsa alioli y queso fundido.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Sándwich

• Sándwich Italiano$7.990Proteína, tomate, palta y salsa de la casa.
• Sándwich Luco$7.990Proteína + queso fundido.
• La Griega$7.990Proteína, rúcula, oliva, queso parmesano, aceitunas y salsa mil islas.
• Sándwich BBQ$7.990Pollo a la plancha, cheddar, tocino, cebolla morada y salsa BBQ.
• Alto del Carmen$7.990Proteína, tomate cherry confitado, pesto, cebolla morada y salsa de la casa.
• Freirina$7.990Proteína, verduras asadas, oliva, queso crema, lechuga y huevo duro.
• Milanesa napolitana o clásica$7.990Napolitana: milanesa, jamón, queso, salsa pizza, orégano y lechuga. Clásica: milanesa, lechuga, tomate y mayonesa.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Hot dog

• Completo$2.500Salchicha, tomate y palta.
• “Ass Italiano”$4.990Churrasco con queso fundido, tomate y palta, aderezos a gusto.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Ensaladas

• Ensalada César$6.990Bases verdes, pollo a la plancha, aderezo César, crutones de pan y queso rallado.
• Ensalada de quinoa$7.990Quinoa, huevo duro, queso de cabra, aceituna, pimentón y vinagreta de la casa.
• Ensalada mediterránea$7.990Bases verdes, queso de cabra, tomate cherry confitado, jamón serrano, cebolla morada, aceitunas negras y reducción de aceite balsámico.
• Ensalada de estación$8.990Bases verdes, frutilla, camarón al pilpil, mango, palta, salsa “capidulce” de berries, pesto y frutos secos.
• Ensalada de salmón$9.990Base de queso cremoso, láminas de salmón, alcaparras, baby espinacas o rúcula, aceitunas verdes, pepino, ralladura de limón y naranja, limoneta cítrica.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Menú de niños

• Kids burger de carne + bebida$9.990Burger (medallón de carne, cheddar, tomate y mayo) + bebida en lata.
• Kids sándwich de pollo + bebida$9.990Sándwich de pollo a la plancha con tomate, mayonesa y queso cheddar + bebida.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

• Tabla 48 piezas estudiantes$29.990(75) Tori panko, (72) California Maki envuelto en sésamo, (68) California Tori envuelto en panko, (72) California Maki envuelto en ciboulette, (68) California Tori envuelto en sésamo, (107) Champi Furai envuelto en panko.
• Tabla 100 piezas estudiantes$54.990Misma base que la Tabla 48 piezas estudiantes, más (70) California Ebi envuelto en… (texto truncado en la carta original; consultar el detalle en el local).
• Promo 2 sushi burger$15.9902 sushi burgers: (65) Mechada Panko y (66) Pollo Panko Spicy + 2 salsas a elección.
• Promo chorrillana$24.990Chorrillana + 2 Burger Cheese + 2 papitas + 2 limonadas menta-jengibre.
• Promo 2 Burger Cheese + papitas$11.9902 Burger Cheese (medallón de carne, cheddar, cebolla, mayonesa, ketchup y mostaza) + 2 papitas.
• Promo Burger expandida$14.9902 Burger Cheese + papas fritas + 4 nuggets + 2 jugos naturales 250 cc.
• Promo 2 Burger Bakon Crispy$17.9902 Bakon (medallón de carne, cebolla caramelizada, cheddar, tocino, mayonesa, ketchup y mostaza) + 2 papitas + 4 nuggets de pollo.
• Promo Infarto Atómico$29.9901 Atómica + 1 Primer Infarto + 2 papitas + 4 nuggets + 2 bebidas en lata.
• Alitas BBQ + papas fritas$8.990Alitas BBQ + porción individual de papas fritas.
• Ramo de sushi$24.990Sin descripción en la carta original.
• Promo 2 sushi burger + 2 limonadas$15.9902 sushi burger + 2 limonadas.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

• Promo handrolls pollo$10.9903 handrolls de pollo, queso crema y cebollín (no editables).
• Promo handrolls pollo palta$12.9903 handrolls de pollo, queso crema y palta (no editables).
• Promo handrolls camarón$13.9903 handrolls de camarón, queso crema y cebollín (no editables).
• Promo handrolls carne$12.9903 handrolls de carne, queso mantecoso y cebollín (no editables).

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Bebidas

• Bebida 350 cc$1.800Elige sabores.
• Jugo natural$3.500
• Limonada$3.500
• Agua mineral 500 cc$1.800

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Mojitos

• Mojito cubano$6.000
• Mojito sabores$7.000Elige sabor.
• Mojito 1 litro (cubano)$12.990
• Mojito beer$8.500
• Mojito sin alcohol$6.000
• Mojito vodka$7.000
• Mojito black$7.000
• Mojito tequila$8.000
• Mojito Malibú$8.000
• Mojito Ramazzotti$8.000

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Promos mojito y piscos

• Pisco sour 2x$5.990
• Promoción mojito sabores x2$10.990
• Promoción mojito cubano x2$9.990
• Promoción mojito Malibú$13.000
• Promoción mojito Ramazzotti$13.000
• Promoción mojito black$9.990
• Promo piscola 2x$9.990
• Promo pisco sour 2x$5.990Figura en la carta original como “pisco saoue”.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Tragos preparados

• Pisco sour$3.990
• Mango sour$4.500
• Whisky sour$5.500
• Piña colada$6.000
• Margarita$4.990
• Tequila blue$5.990
• Margarita blue$5.490
• Caipiriña$4.990
• Orgasmo$5.500Combinación de crema de whisky Baileys, licor de café y amaretto.
• Ramazzotti spritz$6.000
• Tequila sunrise$5.990
• Daikiri$4.990
• Piscola$5.990

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

• Vino Malbec 2021 “Puka-Umiña: Piedra Roja”$12.990Maridaje: carnes rojas, pastas con salsas intensas, quesos maduros.
• Vino Syrah 2020 “Pukara: Fortaleza”$12.990Maridaje: carnes rojas (asados, parrilla, estofados), carnes de caza (venado, jabalí, pato), barbacoa (costillas, chuletas de cerdo, carne ahumada), carnes con salsas intensas (lasaña, spaghetti boloñesa…).
• Vino ensamblaje 2019 (Malbec, Garnacha, Syrah)$18.990Maridaje: carnes rojas (asados, cerdo, cordero), comida picante, quesos maduros (gouda añejo) y fiambres.
• Vino ensamblaje 2020 (Garnacha, Malbec) “Tunkinaya: Enigma”$12.990Maridaje similar al Syrah 2020 (texto truncado en la carta original).
• Vino ensamblaje 2021 (Garnacha, Petit Verdot, Syrah) “Tinkuy: Encuentro”$12.990Maridaje: carnes a la parrilla, guisadas y estofadas (ternera, cerdo, pollo, caza).
• Vino Pinot Noir 2020 “Muskuy”$12.990Maridaje: carnes blancas (pollo, pavo, cerdo), pescados (salmón, atún), quesos suaves y semiduros, platos con hongos, pastas (texto truncado en la carta original).
• Vino Pinot Noir Reserva 2021 “Muskuy: Ensueño”$12.990Maridaje similar al Pinot Noir 2020 (texto truncado en la carta original).
• Vino Chardonnay Reserva 2022 “Akainik: Arco Iris”$12.990Maridaje: pescados blancos grillados, pastas con crema o manteca, carnes blancas, platos cítricos.
• Vino Moscatel de Alejandría 2022 “Chaska-Kochi: Estrella Dulce”$12.990Maridaje: pescados y mariscos, aves de carne blanca, pastas con salsa cremosa, ensaladas, platos vegetarianos y quesos.
• Vino Petit Verdot 2022 “Canichu: Pequeña”$18.990Maridaje: asados de carnes grasas como cordero, pato al horno o salmón ahumado.
• Vino Merlot 2022 “Pika-Yana: Pájaro Negro”$12.990Maridaje versátil con carnes rojas, blancas, pescados grasos, pastas, quesos, dulces, cocina italiana y vegetales asados o grillados.
• Vino Garnacha 2022 “Nuna-Kulli: Alma Púrpura”$12.990Maridaje: carnes rojas, quesos curados, carnes de caza, carnes blancas (cerdo, aves, cordero) (texto truncado en la carta original).
• Pisco 40° Thomas Gray$18.990
• Copa de vino$3.990Malbec, Syrah, ensamblaje 2020, Pinot Noir, Chardonnay, Merlot o Garnacha.
• Copa de vino (2)$4.990Ensamblaje 2019 o Petit Verdot.
• Box$5.990Sin descripción en la carta original.
• Cartera$34.990Sin descripción en la carta original.
• Día de la Madre$19.990Sin descripción en la carta original.

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

K

Cafetería

• Espresso$2.200
• Americano$2.700
• Cortado$2.990
• Flat White$3.500
• Capuchino$3.600
• Latte$3.900
• Mocaccino$4.200
• Chocolate caliente$4.500
• Selva Cold BrewAgotado
• Miel Andino$4.800
• Moka Volcán$4.900
• Brown Sugar Latte$4.700
• Pistacho Latte$5.500
• Salted Caramel Latte$4.900
• Matcha Latte$5.500
• Tiramisú Latte$5.500
• Spanish Latte$4.700
• Orange Espresso Tonic$5.500
• Affogato$4.990

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

• Brownie ExplosionAgotado
• Lotus Biscoff ShakeAgotado
• Oreo SupremoAgotado
• Pistacho Deluxe$6.990
• Nutela CreamAgotado
• Frutilla CheesecakeAgotado
• Banana CarameloAgotado
• Cookies & CreamAgotado

Precios en pesos chilenos, IVA incluido

• Pasteles chiquitos$990
• Helado$3.990

Precios en pesos chilenos, IVA incluido